Sauvignon Blanc Constantia 2019

295,00 р.

Аромат: слабый цитрусовый, травянистый.

Вкус: крыжовник, трава, солома, лимон, лайм.

Гастрономическое сочетание: моллюски, вегетарианская еда, козий сыр.

Категория: Метки: , , , , ,

Описание

Buitenverwachting Sauvignon Blanc - для этой винодельни виноград поступает напрямую и исключительно из Констанции. Здесь голландец Саймон Ван культивировал в 17 веке вино в Южной Африке.

Освежающий виноград Совиньон Блан идеально подходит для Южной Африки. Разнообразные регионы выращивания позволяют создавать красивые и травянистые вина с большим количеством кожуры грейпфрута и зеленого яблока.

Хотя качество высокое, цена все равно низкая. Южноафриканский Совиньон Блан предлагает вам отличную альтернативу значительно более дорогим аналогам из Новой Зеландии.

Говорят, что в 1700-х годах Южная Африка производила одни из лучших вин в мире, хотя несколько лет спустя филлоксера уничтожила большую часть лоз, а в 20-м веке Апартеид значительно снизил производство вина.

Доля Южной Африки в винном мире стремительно растет. В 80-х и 90-х годах они были хорошо известны производством пойла с нижних полок, но все изменилось, и теперь страна становится одним из следующих крупных регионов по производству прекрасного вина.

Когда дело доходит до сочетания, морепродукты всегда отлично сочетаются с Совиньон Блан. Вы также можете добавить в смесь немного спаржи, кинзы или тимьяна, так как они прекрасно сочетаются с более травянистыми элементами вина.

Детали

Цвет

Белое / White

Cтрана

ЮАР / South Africa

Регион, винодельня

Buitenverwachting, Констанция/Constantia

Сорт винограда

Совиньон Блан / Sauvignon Blanc

Сладость вина

Сухое (до 4 г/л)

Комментарии закрыты.