570,00 р.
Цвет: ярко-соломенный, соломенно-желтый с зеленоватым оттенком.
Аромат: фруктовый и цветочный, с нотами цитрусовых, свежих желтых фруктов и белых цветов.
Вкус: ровный, сочный и насыщенный, с хорошей свежестью.
Гастрономическое сочетание: лапша, блюда из риса, рыба, птица, а так же идеальный аперитив.
Описание
Сабина и Кристоф управляют винодельческим хозяйством Tiefenbrunner Castel Turmhof в пятом поколении. Наследие как привилегия - и как обязанность продолжать писать историю винодельческой семьи Тифенбруннер, главу за главой, год за годом.
Поместье Линтиклар впервые упоминается в записях, датируемых 1225 годом. Но находки каменного и бронзового веков в районе руин замка над винодельней показывают, что это было место поселения людей с доисторических времен. Турмхоф был зарегистрирован как винодельня в торговом реестре в 1848 году. Это делает его одним из старейших винодельческих хозяйств Южного Тироля.
Перед окончанием Второй мировой войны Герберт Тифенбруннер (1928-2015) начал работать виноделом, когда ему было всего 15 лет. Его более поздняя жена Хильде открыла снэк-бар Jausenstation в 1968 году. В 2000 году мы приобрели винодельню, взяв на себя обязательство продолжать многовековые традиции нашей винодельческой культуры.
Это вино названо в честь дочери основательницы винодельни Анны.
- «Искусство виноделия - ценный элемент нашей семейной идентичности. Наша ежедневная ответственность - поддерживать и развивать его в духе уважения ».
Кристоф Тифенбруннер
Виноградники: обращены на юг и юго-восток на равнине Магре, на склоне холма в Кортачча (210-600 м над уровнем моря).
Винификация: алкогольная ферментация в стальных резервуарах.
Выдержка: 7 месяцев на осадке в больших дубовых бочках для 50% и в стальных чанах для остальных 50%.
Почва: известняковая и песчаная.
Потенциал хранения: до 5 лет.
Детали
| Cтрана | Италия / Italy |
|---|---|
| Цвет | Белое / White |
| Регион, винодельня | Альто-Адидже, Южный Тироль / Alto Adige, Südtirol, Тифенбруннер / Tiefenbrunner |
| Категория продуктов | DOC |
| Сорт винограда | Пино Бьянко / Pinot Bianco |
| Сладость вина | Сухое (до 4 г/л) |
| Выдержка | выдержаное |
