Архив категорий: Блог сомелье

Каждый год 3й четверг ноября во Франции принято отмечать праздник молодого вина - Божоле Нуво. Этот праздник из очень древней винодельческой традиции проходит под знаком общения и хорошего настроения.Божоле - вино нового сбора и каждый год его с нетерпением ждут! Это вино обладает ярким, резким вкусом с насыщенным фруктовым ароматом.Старт фестиваля дают виноделы из маленького…

Форма влияет на восприятие, в правильно подобранном бокале вино раскрывается всеми оттенками...🍷 Белое - в более узких бокалах, чтобы сохранить нужную прохладу и направить аромат прямиком к носу.🍷Полнотелое красное очень хорошо в округлом высоком стекле, отправляющем вино прямиком к тыльной части языка, минуя ответственные за сладость рецепторы.🍷Розовое - подаётся в бокале для белого, схожесть процессов…

Устройте себе профессиональную дегустацию и оцените эксклюзивные вина. Ресторан LeVin устраивает гастрономический ужин, совмещённый с дегустацией вин в пятницу 13.11 в 19:00. Знаменитые во всем мире  “произведения искусства” винодельческого хозяйства Purcari, в сопровождении профессионального сомелье и живой музыки. Пробуем, слушаем истории об одном из самых ценных и популярных районов Восточной Европы Château Purcari. Чем не…

В эту пятницу 6.11.2020 в 18.00 дегустируем вина местных производителей. Вино- напиток древних богов, словно специально придуманный людьми для того, чтобы к его описанию добавить эпитет «божественный». Мир вина настолько велик и многообразен, что каждый раз мы открываем для себя что-то новое.Ресторан LeVin делает для своих гостей уникальное предложение: эногастрономическая дегустация с винами от местных…